2021-10-20 19:56:49
培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展，基础扎实、知识面宽、操作技能强、素质良好，富有创新精神，具有营养科学、食品加工技术、食品生物技术、食品质量管理等基本理论和基本技术加工与开发，能从事食品(包括功能性食品)质量管理，适应食品业生产、管理一线的高级应用性专门人才。
专业课程：无机化学、有机化学、分析化学、生物化学、食品微生物学、营养科学、食品生物技术、饮料工艺、乳制品加工技术、果酒加工技术、烘焙食品加工技术、食品检验、功能食品加工技术。
就业方向：食品生产企业的生产线技术管理人员、工艺师、质量检验人员、质量管理人员；饮食行业营养顾问；食品、功能性食品市场营销人才、售后服务技术员等。
安徽省示范中等职业学校于1984年经浙江省人民政府批准建立，以普通中专学历教育为主体，集中职教育、成人学历教育与社会培训于一体。现有教职工257人，全日制学历教育在校生约3300人。学校新校区于2009年由安徽省投入1.8亿元新建而成，2020年又再次完成投资1.5亿元扩建工程，总占地约200亩，建筑面积约13万平方米，其中专业实训室近100个。学校设有建筑、化工、财贸、机电四大类18个专。
